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L’Antica Trattoria Cervetta è un punto di riferimento per la cucina Modenese, certificata da decenni di tradizione. I tortellini, la pasta fresca, il filetto all’aceto balsamico, i dolci fatti in casa, la rinomata cotoletta: mangiare i piatti della Cervetta significa ritrovare i gusti casalinghi di una volta, riassaporare la tradizione genuina e nostrana del passato.
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Indirizzo
Via Cervetta, 7, 41121 Modena (mappa)
Via Cervetta, 7, 41121 Modena (mappa)
| Cucina | Emiliana, Enoteca, Italiano, Tradizionale |
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Indirizzo
Via Cervetta, 7, 41121 Modena (mappa)Altri ristoranti da considerare
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Antipasti
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AntipastiAntipasto "Cervetta"Selezione di salumi, lardo e tigelle e gnocco fritto eParmigiano Reggiano 24 mesi0x
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AntipastiCulatello di ZibelloCulatello di Zibello DOP con burro leggero salato alle erbe e focaccia genovese0x € 18,00
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AntipastiIl Crudo di Modena e gnocco frittoProsciutto crudo di Modena servito con bocconcini di parmigiano e gnocco fritto0x € 14,00
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AntipastiBattuta di fassona piemonteseCon olio e sale maldon, senape al miele, marmellata di cipolle rosse al balsamico, capperi e acciuga.0x € 14,00
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Primi piatti
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Primi piattiTortellini in brodoI tradizionali tortellini modenesi in brodo di cappone0x € 16,00
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Primi piattiTortellone CervettaTortelloni verdi fatti a mano con ripieno di mascarpone, gorgonzola, parmigiano, asparagi, edamame, conditi con guanciale e aceto balsamico0x € 15,00
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Secondi piatti
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Secondi piattiCotoletta "Cervetta"La nostra ormai mitica cotoletta impanata con rucola, cipolla ed aceto balsamico di Modena0x € 20,00
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Secondi piattiFiletto di manzoFiletto di manzo argentino all'aceto balsamico con contorno del giorno.0x € 24,00
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Secondi piattiZampone e cotechinoCon polenta o purè del giorno e salsa rossa ai peperoni in agrodolce0x € 14,00
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Contorni & Pane
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Dolci fatti in casa
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Dolci fatti in casaMascarponeCon cioccolato fondente a scaglie e briciole di amaretto0x € 6,00
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Birre e Bibite
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Vini bianchi
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Vini rossi
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Lambruschi
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Prosecco, spumanti e champagne
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Prosecco, spumanti e champagneProsecco Millesimato Motivo Borgo Molino100% prosecco0x € 19,00
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