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| Cucina | Giapponese, Sushi |
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Indirizzo
Largo Muratori, 194, 41121 Modena (mappa)Altri ristoranti da considerare
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Antipasti cotti
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Antipasti cottiGyoza al vaporePasta di farina, carne, verdure stagionali - 4 pz0x € 5,80
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Antipasti cottiInvoltini della casaPasta di riso, pollo, calamari, cipolla, carota - 5 pz0x € 6,20
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Antipasti cottiShaomai di gamberiPasta di farina, ripieni di gamberi, carne, tobiko - 3 pz0x € 6,80
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Antipasti cottiGyoza con base grigliataPasta di farina, carne, verdure stagionali - 4pz0x € 6,00
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Antipasti cottiXiao Long Bao con TartufoPanino al vapore con brodo di carne e polpetta Bio e tartufo - 4 pz0x € 6,80
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Antipasti cottiZuppa di granchio agro-piccantePolpa di granchio, funghi, verdure miste, uova0x € 5,50
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Antipasti crudi
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Antipasti crudiInsalata mista con misto mareInsalata mista, misto di mare stagionali, vegan salsa0x € 8,80
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Antipasti crudiInsalata con polpa di granchioInsalata mista, polpa di granchio, salsa thai0x € 8,80
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Antipasti crudiInsalata mista con tonno tatakiInsalata mista, tonno tataki, vegan salsa0x € 8,80
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Antipasti crudiInsalata thailandeseInsalata mista, mango, gamberi, arachide, salsa thai0x € 8,80
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Antipasti crudiInsalata AmazonicaRiso venere, insalata, gamberi, frutta a guscio, pomodorini, salsa pinky, balsamico0x € 8,80
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Antipasti crudiTris new styleTartare di salmone, tonno e branzino con salsa cipolla tropea0x € 9,00
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Riso
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RisoRiso con pollo teriyakiPollo teriyaki, verdure miste stagionali, uova, salsa teriyaki0x € 7,00
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RisoYoung riceGamberi, mais, germoglio di soia, verdure miste, uova, salsa teriyaki, kataifi0x € 8,00
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RisoRiso con misto di mareMisto di mare e di verdure stagionali, uova, salsa teriyaki, dry fish0x € 8,00
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Spaghetti
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SpaghettiSpaghetti udon con misto mareMisto di mare e di verdure stagionali, uova, dry fish0x € 8,50
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SpaghettiSpaghetti thailandesi pho’Gamberi, arachide, verdure miste, lemongrass, uova0x € 8,50
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Secondi
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Tempura
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TempuraTempura four youGamberi vestiti in 4 modi diversi con salsa agro-dolce - 4 pz0x € 8,50
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TempuraKani korokkePuré, latte, polpa di granchio, tobiko, burro con salsa agro-dolce0x € 6,80
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TempuraTempura di gamberi e mandorleGamberi vestiti con kataifi, mandorle, salsa Agro-Dolce - 3 pz0x € 8,20
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TempuraTempura Box3 pz. di tempura di gamberi e mini korokke, 2 pz. di kani korokke e pollo fritto - 10 pz0x € 20,00
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Barca-box
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Barca-boxSushi box 40 pz - solo salmoneInsieme di nigiri, uramaki e hosomaki solo salmone0x € 28,00
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Barca-boxSushi box 70 pz - solo salmoneInsieme di nigiri, uramaki, sashimi e hosomaki solo salmone0x € 48,00
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Sushi
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SushiTartare di salmoneSalmone, sesamo, cipolotti, avocado, kataifi, tobiko, pasta d'oro, salsa teriyaki0x € 14,20
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SushiSushi solo salmone 7 pz + 2 pzNigiri di salmone + 2 pz di uramaki in omaggio0x € 10,80
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SushiSaudate sushiTartare di salmone, riso, avocado, sesamo, tobiko, cipollotti - 4 pz0x € 7,50
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Sashimi
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SashimiBufala con pesce crudoMozzarella di bufala, pesce crudo misto e salse miste - 6 pz0x € 10,00
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Uramaki salmone
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Uramaki salmonePhiladelphia uramakiSalmone, philadelphia, avocado, tobiko - 8 pz0x € 8,00
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Uramaki salmoneSpice-salmon makiSalmone cotto piccante, avocado, philadelphia, spicy mayo - 8 pz0x € 8,00
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Uramaki salmoneBlack salmon makiRiso venere, salmone e tartare, cataifi e avocado - 4 pz0x € 6,80
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Uramaki salmoneSalmone mandorle uramakiSalmone, avocado, philadelphia, mandorle - 8 pz0x € 8,80
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Uramaki salmoneHottest salmon uramakiSalmone cotto piccante, avocado, amaebi, cipolla rossa, salsa Pinky - 4 pz0x € 6,80
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Uramaki salmoneMango uramakiMango, philadelphia, salmone, Special Mango sauce - 4 pz0x € 6,80
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Uramaki salmonePinko uramakiSalmone cotto piccante, cetriolo, philadelphia, salsa Pinky, cataifi0x € 6,80
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Uramaki salmoneSalmoncado uramakiRiso venere, salmone, gamberi al vapore, Avocado-Cheese sauce - 4 pz0x € 6,80
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Uramaki tonno
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Uramaki tonnoTonno tartufo uramakiTartare di tonno, cipolla rossa, tonno flambè, salsa cipolla tropea, olio di tartufo - 4 pz0x € 6,80
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Uramaki tonnoTuna salmon uramakiTartare di tonno, salmone flambè, pinky sauce, mandorle - 4 pz0x € 6,80
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Uramaki ebitem
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Uramaki ebitemArcobaleno uramakiBase di ebiten uramaki coperto di carpaccio misto - 4 pz0x € 6,80
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Uramaki ebitemTiger uramakiBase di ebiten uramaki coperto di salmone e uova di pesce - 4 pz0x € 6,80
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Uramaki ebitemSaudate makiGamberi fritti, philadelphia, avocado, tartare di salmone, tobiko, sesamo - 4 pz0x € 6,80
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Uramaki ebitemSmoked salmon uramakiRiso venere, gramberi fritti, salmone affumicato, avocado, philadelphia - 4 pz0x € 6,80
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Uramaki ebitemBlack ebitem uramakiRiso venere, gamberi fritti, fritto croccante, avocado - 4 pz0x € 6,80
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Uramaki ebitemRed moon uramakiGamberi fritti, philadelphia, avocado, tartara di tonno, sesamo - 4 pz0x € 6,80
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Uramaki ebitemEbicado uramakiGamberi fritti, sesamo, gamberi al vapore, Avocado cheese sauce - 4 pz0x € 6,80
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Uramaki surimi
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Uramaki surimiUramaki 2013Base di california dream uramaki scottato con spicy maio e salsa piccante - 4 pz0x € 6,80
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Uramaki surimiCalifornia uramakiSurimi, maionese piccante, tobiko, sesamo, avocado - 8pz0x € 7,80
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Uramaki surimiCalifornia dream uramakiBase di california uramaki coperto di carpaccio misto - 8 pz0x € 9,80
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Uramaki surimiKirin uramakiBase di california uramaki coperto di tempura croccante - 8 pz0x € 8,80
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Uramaki surimiGomma rollBase di california uramaki ricoperto di gomma wakame - 8 pz0x € 8,80
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Uramaki surimiBig bang uramakiBase di california dream uramaki con surimi fritto e big-bang sauce flambè - 4 pz0x € 6,80
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Uramaki surimiBlack avocado uramakiRiso venere, avocado, surimi, amaebi, salsa Pinky0x € 6,80
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Altri uramaki
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Altri uramakiMaki 2011Avocado, surimi, tobiko, salmone, philadelphia, farina - 6 pz0x € 10,80
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Altri uramakiWasabi uramakiSalmone, tonno, branzino, avocado, tobiko wasabi - 8 pz0x € 10,80
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Altri uramakiUnaghi uramakiGamberi fritti, anguilla giapponese, sesamo, salsa Teriyaki - 8 pz0x € 14,20
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Altri uramakiAmaebi uramakiSalmone, mango, avocado, amaebi, sesamo verde, aceto balsamico - 8 pz0x € 13,80
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Altri uramakiCapesante uramakiGamberi fritti, avocado, capesante, salsa cipolla Tropea, olio di tartufo - 8 pz0x € 13,80
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Altri uramakiKobe rollManzo KOBE, avocado , philadelphia, cipolotti fritti, salsa Kapayaki - 8 pz0x € 13,80
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Hosomaki
8 pz -
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Nigiri
2pz -
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Temaki
1 pz -
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Bevande
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Birre
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