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| Cucina | Cinese, Fusion, Giapponese, Sushi |
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Indirizzo
Via Francesco Selmi, 76-78, 41121 Modena (mappa)Altri ristoranti da considerare
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Antipasti
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Zuppa
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Riso e pasta giapponesi
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Riso e pasta giapponesi23 Riso frutti di mareRiso saltato con frutti di mare e verdure0x € 6,00
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Riso e pasta giapponesi24 Riso al curry con polloRiso saltato con pollo, verdure e salsa curry0x € 5,00
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Riso e pasta giapponesi26 Riso al salmoneRiso saltato con salmone, polpa di granchi, gamberi e cipollini0x € 7,00
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Riso e pasta giapponesi27 Riso al nero di seppiaRiso al nero di seppia saltato con edamame e seppia0x € 7,00
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Riso e pasta giapponesi28 Riso con pancetta affumicataRiso saltato con pancetta affumicata ed edamame, leggermente piccante0x € 6,00
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Riso e pasta giapponesi31 Yasay udonSpaghetti di grano tnero saltati con verdure miste0x € 5,00
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Riso e pasta giapponesi32 Ebi yaki udonSpaghetti di grano tenero saltati con frutti di mare e verdure0x € 7,00
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Riso e pasta giapponesi33 Yakinuki udonSpaghetti di grano tenero saltati con manzo e verdure0x € 7,00
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Riso e pasta giapponesi36 Noodles singapore yasaiSpaghetti di riso saltati con verdure0x € 5,00
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Riso e pasta giapponesi35 Noodles singapore ebiSpaghetti di riso saltati con gamberi e verdure0x € 6,00
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Riso e pasta giapponesi34 Ebi yaki sobaSpaghetti di grano saraceno saltati con verdure, gamberi e pinoli0x € 7,00
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Riso e pasta giapponesi41 Ramen in brodo con carneCarne di manzo, uovo, wakame, cipolline0x € 8,00
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Riso e pasta giapponesi29 Riso in foglia di lotoRiso al vapore in foglia di loto, con funghi, suino e gamberi0x € 7,00
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Riso e pasta giapponesi39 Gnocchi di riso coreaGnocchi saltati con gamberi e verdure0x € 6,00
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Riso e pasta giapponesi40 Ramen frutti di mareCon frutti di mare, alghe marinate e cipollotti0x € 10,00
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Piatti principali pesce
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Piatti principali pesce43 Gamberi in salsa chillyGamberi saltati con cipolla e peperoncino leggermente piccante0x € 6,00
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Piatti principali pesce45 Gamberi sale e pepeGamberi saltati alla piastra con sale e pepe0x € 6,00
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Piatti principali pesce46 Capesante e gamberiCapesante saltate con gamberi e asparagi0x € 8,00
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Piatti principali pesce47 Gamberoni vulcanoSpiedini di gamberoni serviti con sale e fuoco0x € 12,00
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Piatti principali pesce49 Ebi francesiGamberoni alla piastra con panna salsa thai leggermente piccante0x € 12,00
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Piatti principali pesce50 Calamari in padellaCalamari saltati con verdure, leggermente piccanti0x € 10,00
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Piatti principali pesce52 Sake maruyakiSalmone scottato con sesamo e salsa teriyaki0x € 7,00
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Pollo
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Manzo
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Manzo62 Manzo piccanteManzo saltato con cipollotti e peperoncini leggermente piccante0x € 6,00
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Manzo64 Costine di agnello al pepe neroCostine di agnello marinato rifinito in padella al gusto di pepe nero0x € 12,00
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Teppanyaki
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Tempura
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Tartare e Carpaccio
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Gunkan
Bignè sushi con alghe all'esterno - 2 pz -
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Nighiri
Bocconcini di riso con pesce. 2 pezzi. -
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Sushi e sashimi
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Sushi e sashimi108 Barca per una persona5 sashimi, 5 nighiri, 2 gunkan, 4 rolls speciale, 1 tartare0x € 19,00
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Sushi e sashimi109 Barca per due persone10 sashimi, 12 nighiri, 4 gunkan, 8 rolls speciale, 2 tartare0x € 35,00
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Uramaki
Rolls con riso all'esterno. 8 pezzi. -
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Uramaki117 Ebiten speciale uramakiTempura di gambero, maionese, fili di patate fritte, salsa teriyaki0x € 8,00
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Uramaki118 Philadelphia uramakiSalmone grigliato, philadelphia, sesamo, salsa teriyaki0x € 8,00
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Uramaki122 Tiger roll uramakiTempura di gambero, maionese, salmone, salsa teriyaki0x € 9,00
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Uramaki123 Millepiedi uramakiTempura di gambero, maionese, avocado e salsa teriyaki0x € 10,00
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Uramaki119 Salmone philadelphia rollSalmone, philadelphia, cetrioli, sesamo, salsa teriyaki0x € 8,00
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Uramaki121 Tempura rollGamberi fritti, asparagi, chicchi di tempura, sesamo, maionese0x € 8,00
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Uramaki Speciale
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Uramaki Speciale124 Beni rollSalmone fritto, philadelphia, avocado, carpaccio di salmone, salsa teriyaki0x € 10,00
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Uramaki Speciale125 Niji rollTempura di gamberi, maionese, carpaccio di pesce misto, avocado,salsa teriyaki0x € 10,00
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Uramaki Speciale126 Oro rollGambero cotto, salmone, philadelphia, avocado, tobico, panko in salsa maionese piccante0x € 10,00
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Uramaki Speciale127 Dragon rollTempura di gambero, anguilla grigliata, avocado, salsa teriyaki0x € 10,00
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Uramaki Speciale128 Tao rollPollo Fritto, avocado, phliadelphia, fili carota fritti, doppia salsa0x € 10,00
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Uramaki Speciale129 Vulcano rollSalmone, pesce bianco, gambero, philadelphia, panko in salsa maionese piccante0x € 10,00
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Uramaki Speciale130 Gun rollTempura di gambero, avocado, philadelphia, salmone flambè, doppia salsa0x € 11,00
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Uramaki Speciale131 Cheese rollSalmone fritto, maionese, formaggio flambè, salsa teriyaki e ketchup0x € 10,00
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Uramaki Speciale139 Soft rollBranzino in tempura, avocado ricoperto da branzino flambè0x € 11,00
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Uramaki Speciale134 Golden tuna rollTartare di tonno, avocado, maionese, sesamo, carote fritte, tobico, salsa piccante, olio di sesamo0x € 12,00
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Uramaki Speciale135 Blonde rollTartare di salmone, avocado, maionese, sesamo, patate fritte, tobico, salsa piccante, olio di sesamo0x € 11,00
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Uramaki Speciale136 Black rollRiso al nero di seppia, tonno cotto, maionese, sesamo, tobico, salsa piccante, olio di sesamo0x € 13,00
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Uramaki Speciale132 Salmon flambè rollGamberi fritti, salmone flambè, salsa maionese picante, pasta kataifi0x € 11,00
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Uramaki Speciale137 Tartare rollTartare di salmone con involtino di avocado, granchi e philadelphia0x € 9,00
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Uramaki SpecialeSP20Gamberoni saltati alla piastra con panna, salsa thai leggermente piccante0x € 8,00
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Uramaki Speciale140 Fashion rollTempura di gambero, pesce misto flambè, avocado con sopra philadelphia, tobico e cipollotto0x € 11,00
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Hosomaki
Involtino di riso con alga - 8 pz. -
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Futomaki
Involtino di riso con alga grande all'esterno. 8 pezzi. -
Futomaki152 Futomaki frittoSalmone, tobiko, granchio, philadelphia, avocado, salsa maionese piccante0x € 8,00
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Futomaki151 Futomaki ebitenTempura di gambero, insalata, tobiko, maionese, pasta kataifi, salsa teriyaki0x € 9,00
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Temaki
1 pezzo -
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Cirashi
Ciotola di riso con pesce o carne -
Cirashi163 Cirashi misto crudoSalmone, tonno, pesce bianco, gambero cono, sesamo0x € 10,00
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Cirashi164 Cirashi misto cottoSalmone, tonno, pesce bianco, gambero alla piastra0x € 8,00
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Dessert
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Bibite
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Vini Rossi
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Vini Bianchi Fermi
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